فراخ كنتاكى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 10 قطع فرخة متقطعة
- بهارات فراخ
- توم وبصل بودر
- ملح.فلفل اسود. شطة.كارى.بربيكا.زعتر
- دقيق
- معلقتين نشا
- كيس بيكنج بودر
- فيجتار
- جميع البهارات
- ومياة ساقعة
-
1
نجيب البهارات كلها على بعض ولتر مياة وتتخلط كويس ونحط فيها الفراخ وتتقلب وبالشوكة نعمل فتحات فى الفراخ وفى كيس بالخلطة فى التلاقة اقل حاجة ساعتين ونص
-
2
حطى الدقيق والبهارات والفجيتار فى علبة كبيرة وطبق تانى فى مياة ساقعة
-
3
نطلع الفراخ من التلاجة ونحطها فى العلبة ونرجها بالمكونات ونطلعها فى المياة الساقعة ونرجعها تانى فى الدقيق اللى بالبهارات ونرجها تانى عشان تطلع فيها تمويجة
-
4
نحضر زيت غزير فى مقلاة لحد ميغلى ونحط الفراخ فيها ونهدى النار عشان تستوى وبعد كدة بعلى فى الاخر عشان تاخد لون وطلعيها الف هنا